究極のカカオで生まれたトリュフチョコレート『オクマレ』

ベネズエラの幻の谷で生まれた究極のカカオ豆。数あるカカオ豆の種類の中で貴重な存在である、幻の豆と呼ばれる「オクマレ」。世界のチョコレティエ達が最後にたどり着く「究極のカカオ」を使って生まれたトリュフチョコ。南米ベネズエラからの暖かい風を感じながら、味わいください。エスプリ・ドゥ・パリでは、天然素材の味を大切にするため、フルーツは可能な限り完熟を、卵は奥久慈の地鶏卵、乳製品は北海道からの直送バターや低脂肪のクリームなど厳選されたこだわりの新鮮食材を使用し、衛生的な最新の設備を使い、最高のお菓子作りを目指している。
▼カラダにやさしい洋菓子店 東京・吉祥寺『エスプリ・ドゥ・パリ』